2017年10月3日火曜日

井筒八ツ橋本舗

成城石井で買った井筒八ツ橋本舗のつぶあん入り生八ツ橋には、トレハロースが入っていた。日持ちがいいし、まあ仕方ないかと妥協する。そうしょっちゅう食べるわけでもなし、ときどき楽しむ分には問題ないはず。とはいえ、できるものなら、やはり京都でトレハロースなしの生八ツ橋をいただきたいものだ。

2017年10月2日月曜日

2017年ノーベル賞(医学生理)

Twitterによる発表が一番早かった...

まず、日本人の受賞ではないことはわかった。(受賞者3人はみなアメリカ人)

受賞対象:体内時計(24hのサイクル)が細胞のどこでチクタク動いているかを、分子レベルで解明したとか。 でも、たしか体内時計はなぜか25hサイクルになっていて、朝日を浴びてその誤差(24hとのずれ)をリセットしていると、どこかで聞いたことがある。